Διαχείριση Βάρους

Μια προσπάθεια απώλειας ή αύξησης βάρους θεωρείται επιτυχημένη μόνο όταν κανείς καταφέρει να διατηρήσει το νέο του βάρος και όχι απλώς όταν χάσει ή πάρει μερικά κιλά.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί αν καταφέρουμε να αλλάξουμε τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε, ερμηνεύουμε, αισθανόμαστε και τέλος συμπεριφερόμαστε απέναντι στο φαγητό. Μόνο μέσα από τη συνειδητοποίηση μπορούμε να πετύχουμε την αλλαγή.

Βασικά συστατικά αυτής της αλλαγής είναι:

• η απόκτηση βασικών γνώσεων γύρω από τα θρεπτικά συστατικά και τη λειτουργία του οργανισμού με σκοπό την εξοικείωσή μας με τον κόσμο των τροφίμων,
• η διερεύνηση των συμπεριφορών και συνηθειών που μας εμποδίζουν να αλλάξουμε και
• η προσπάθεια υιοθέτησης νέων συνηθειών που έχουν να κάνουν με τη διατροφή αλλά και την άσκηση.